.svg)
کالری کره کنجد چقدر است ؟
اگر می خواهید درباره میزان کالری کره کنجد بدانید، این مقاله را از دست ندهید و تا انتها با ما همراه باشید.
به گزارش پارسینه ،کره کنجد تنها به یک شکل و از طریق آسیاب کردن دانه های پوست کنده و تفت داده شده کنجد تهیه می شود و این کره تنها با توجه به ترکیبات اضافه ای که برای طعم دهی بهتر به آن اضافه می شود، به دسته های مختلفی تقسیم می شود.
معمولا انواع کره کنجد را می توان به کرده کنجد ساده، کرده کنجد کاکائویی، کرده کنجد همراه با شیره خرما یا عسل و کرده کنجد شیرین که در آن میزان کمی شکر ترکیب شده است تقسیم می شود.
در ادامه شما را با کالری کره کنجد آشنا خواهیم کرد.
کالری و ارزش غذایی کره کنجد
ارزش غذایی کره کنجد:
- 21g کربوهیدرات
- 17g پروتئین
- 54g چربی
- 9g فیبر
فعالیت های لازم برای سوزاندن کالری کره کنجد
برای سوزاندن کالری کره کنجد لازم است فعالیت های زیر را انجام دهید:
- 84 دقیقه دوچرخه
- 63 دقیقه دویدن
- 169 دقیقه پیاده روی
- 145 دقیقه نظافت
طرز تهیه کره کنجد
روش تهیه کرده کنجد ماننده سایر کره های گیاهی می باشد و از آسیاب شدن دانه های کنجد تهیه می شود.
البته با وجه به نرم بودن دانه های کنجد و روغن موجود در این دانه های قبل از روغن گیری می بایست نکاتی را رعایت کنیم در غیر اینصورت با آسیاب ساده دانه های کنجد ماده به دست آمده ارده کنجد می باشد که بسیار نرم تر از کره بوده و دقیق تر می باشد.
برای تهیه کره کنجد ابتدا می بایست دانه های کنجد را بر روی حرارت تفت دهیم تا علاوه بر از بین رفتن طعم خامی میزان زیادی از روغن موجود در این دانه ها نیز از بین برود چرا که برای سفت شدن کره کنجد نیازی به وجود روغن در دانه های کنجد نمی باشد.
پس از بو دادن دانه های کنجد می بایست آن ها را آسیاب کنیم. به خاطر داشته باشید که این مرحله تنها تا زمانی ادامه پیدا می کند تا دانه های کنجد کمی نرم شده و بافت یک دستی داشته باشند و آسیاب کردن بیش از اندازه دانه های کنجد باعث می شود تا کره بسیار رقیق شود و طعم خوبی نخواهد داشت.
شما می توانید برای طعم دهی به این کره از افزودنی های دلخواه خود استفاده کنید.
معمولا استفاده از پودر کاکائو، هل و یا ترکیب سایر مغذی ها در این کره باعث طعم دهی به آن شده و آن را برای سایر افراد به یک خوراکی مورد پسند تبدیل می کند.
البته شما می توانید نوع ساده این کره را همراه با شیره انگور، شیره خرما، شیره توت و یا عسل استفاه کنید. این ترکیبات همراه با ارده کنجد نیز مورد استفاده قرار می گیرند.
ارسال نظر