قیمت مرغ امروز ۲۱ بهمن ۱۴۰۴

سیدعلی بابایی، قائم‌مقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، در نشست خبری کمیته معیشت و رفاه استان تهران اظهار داشت که قیمت‌های ارشادی، مبنای بازار قرار گرفته است و سیاست‌گذاری‌ها به‌گونه‌ای است که قیمت‌ها بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.

بابایی در ادامه توضیح داد که قیمت مرغ در سطح شهر تهران بسته به سایز و برند، بین ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزار تومان متغیر است. وی با اشاره به اینکه این ارقام هنوز از قیمت تمام‌شده مرغ پایین‌تر است، بیان کرد: «تلاش داریم تا تعادل بین عرضه و تقاضا در بازار برقرار باشد.»

طبق اطلاعات ارائه شده توسط بابایی، روزانه ۱۸۰۰ تن مرغ وارد استان تهران می‌شود که به‌طور کامل پاسخگوی نیاز مصرفی استان است. با این حال، وی تأکید کرد که در ایام خاص و مناسبت‌های مذهبی، تقاضا ممکن است افزایش یابد و در تعطیلات کاهش پیدا کند. در این راستا، میزان ورودی مرغ به تهران در برخی شرایط ممکن است تغییر کند.

بابایی همچنین در خصوص اجرای طرح کالابرگ در استان تهران توضیح داد که روزهای ابتدایی اجرای این طرح با افزایش هیجانی تقاضا روبه‌رو شد و فشار تقاضا نسبت به عرضه زیاد بود. به‌ویژه در دو روز پیش از شروع طرح، میزان تقاضا به‌طور قابل توجهی از عرضه پیشی گرفت و باعث شد تا بازار با نوسانات زیادی مواجه شود. با این حال، به‌تدریج وضعیت بازار به حالت تعادل درآمد و با هماهنگی با استان‌های معین، میزان ورودی مرغ به استان تهران افزایش یافت.

قائم‌مقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در ادامه اعلام کرد که تأمین گوشت سفید استان تهران از ۷ استان معین انجام می‌شود و این برنامه‌ریزی به‌گونه‌ای است که نیاز بازار به‌طور مستمر تأمین شود.

در نهایت، بابایی تأکید کرد که رویکرد اصلی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، عدم استفاده از قیمت‌گذاری دستوری است. هدف اصلی مدیریت بازار بر اساس قوانین عرضه و تقاضا و حفظ تعادل قیمتی در بازار است. وی همچنین خاطرنشان کرد که در صورت بروز نوسانات غیرمنطقی، قیمت‌های ارشادی همچنان در دستور کار قرار خواهند گرفت تا به حفظ تعادل بازار کمک کنند.