شام امشب با من: ترکیب جادویی گردو و انار؛ خلق مزه "کال کباب" که رقیب ندارد!
کال کباب، این مزهی اصیل و دلنشین، صرفاً یک چاشنی ساده نیست؛ بلکه نمایندهی بخشی از فرهنگ غنی آشپزی خطهی سرسبز گیلان…
.svg)
کال کباب، این مزهی اصیل و دلنشین، صرفاً یک چاشنی ساده نیست؛ بلکه نمایندهی بخشی از فرهنگ غنی آشپزی خطهی سرسبز گیلان…
این روزها، دیگر برای لذت بردن از یک فستفود خوشطعم و سریع نیازی به زیر پا گذاشتن اصول سالمخوری و رژیم نیست. ساندویچ…
اگر به دنبال یک غذای گیاهی، پر از طعم و مزه، و در عین حال سریع برای تهیه در خانه هستید، «انچیلادای اسفناج پنیری» همان…
کوفته، غذایی جهانی با تنوع بینظیر، در هر فرهنگ و کشوری به شکلی خاص و منحصربهفرد تهیه میشود. اما در میان این همه…
با فرارسیدن فصل سرما، بیماریهای ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا شایع میشوند. در این میان، استفاده از درمانهای…
ساندویچ پنیر گریلشده (Grilled Cheese)، غذایی نوستالژیک و ساده که اغلب اولین تجربهی آشپزی خانگی ماست، سالهاست که…
شاکشوکا، غذایی است که اغلب آن را با ترکیه میشناسند، اما ریشه آن در مدیترانه نهفته است؛ یک پیشغذای فوقالعاده لذیذ که…
پاستا، یکی از مهمترین ارکان آشپزی در کشور ایتالیاست و جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی این سرزمین دارد. از ریشه سیسیلی…
دونات، که عموماً به عنوان یک نان حجیم شیرین با مغز کرم یا شکلات شناخته میشود، ریشه در مهاجران هلندی ساکن آمریکا دارد.…
پیشغذاها و غذاهای سبک در سراسر جهان است. این سوپ مقوی و خوشطعم، به ویژه در فصول سرد و ایام بیماری مانند سرماخوردگی،…
کوکو کدو سبز، یک گزینه عالی و سبک برای وعدههای ناهار یا شام است که هم به سادگی آماده میشود و هم سرشار از مواد مغذی و…
سوپ، این پیشغذای محبوب و مغذی که با تنوع طعمهایش در سفرههای ما جا باز کرده، با سرد شدن هوا تبدیل به یک غذای اصلی…
این روزها غذاهای سریع یا همان فستفودها جایگاه ویژهای در رژیم غذایی مردم دنیا پیدا کردهاند و بسیاری ترجیح میدهند…
سفر به دنیای طعمهای اصیل شمالی با غذایی که هم سیرکننده است و هم عطر و مزهای خاص دارد. نازلقمه، این خوراک دوستداشتنی…
سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که به دلیل تنوع در مواد اولیه مانند سبزیجات، مرغ، حبوبات و لبنیات، ارزش غذایی…